Dieta cu Peste

Pestele este un aliment excelent pentru cele care vor sa piarda in greutate, din 3 motive:
- carne slaba, cu putine calorii
- importanta sursa de proteine
- contine omega 3
Asadar pestele este alimentul cu cele mai putine calorii, dar care asigura o cantitate mare de proteine, fiind perfect de consumat in cadrul perioadelor de dieta. Insa alegerea pestelui ca aliment in cadrul unei diete nu este totul. Este important tipul de peste folosit, modul de preparare/conservare a acestuia contand foarte mult pentru numarul de calorii. Astfel:
- ton in apa: 1 cana aprox 250 cal
- ton in ulei: 1 cana aprox 600 cal
In continuare va prezentam 2 retete bazate pe peste, perfecte pentru zilele de vara. Somon la gratar

Ingrediente
1 filet de somon
patrunjel taiat
sare/usturoi/piper dupa gust
fara unt (grasime, contine multe calorii)

Mod de preparare
Se prajeste la gratar somonul. Se serveste presarat cu patrunjel si asezonat cu condimente dupa gust.



Salata de ton marinat

Ingrediente
4 linguri de ulei de masline
200g filet proaspat de ton
1 morcov
40g ciuperci
3 linguri otet
200g spanac
sare, piper

Mod de preparare

Taiati in bucati filet-ul de ton. Marinati-le cu otet si un varf de sare. Lasati-le in frigider pentru o ora.
Curatati si spalati cu atentie frunzele de spanac.
Spalati si taiati in bucati ciupercile.
Curatati morcovul si dati-l prin razatoare.

Intr-un castron asezati spanacul in centrul si adaugati pestele taiat bucati si legumele (morcovul, ciupercile).
Adaugati dupa gust sare si piper. Inainte de a servi adaugati ulei (de masline).